地中海饮食可能有助缓解创伤后应激障碍症状
地中海饮食或可缓解创伤后应激障碍症状
随着科学家们试图更加了解肠道微生物群对身心健康的影响，一项新研究发现地中海饮食可能预防创伤后应激障碍（PTSD）症状。
“人类肠道微生物群与大脑之间存在着非常有趣的关系，”该研究的对应作者之一、波士顿布里格姆和妇女医院的网络医学部门的杨宇刘说道。
“通过我们的研究，我们探讨了像饮食这样的因素与PTSD症状的关联。虽然我们还需要进一步的研究，但我们离能够提供PTSD预防或改善的饮食建议越来越近了。”刘在医院新闻发布会上说道。
创伤后应激障碍（PTSD）是一种以创伤为基础的心理健康障碍。有些人在经历了涉及严重伤害、暴力、威胁死亡或真实死亡的令人恐怖的情况后会患上该症。
它不仅影响个人，还可能影响到他们的家人、卫生保健行业和整个社会。
患有PTSD的人患慢性疾病（如心脏病、中风、糖尿病、自身免疫疾病）和早逝的风险增加。
“研究肠脑轴可以揭示身心健康之间的相互依赖关系。”研究的对应作者之一、哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院流行病学系的卡雷斯坦·科宁说道。
“我们的研究结果表明，PTSD和人类肠道微生物群之间的关系是一个有希望的研究领域，可能会导致对缓解PTSD的后续负面健康影响提出建议。”科宁补充道。
为了研究这一点，研究人员收集了《护士健康研究II》子研究的191名参与者的数据。
研究人员将参与者分为三组：可能患有PTSD的人；接触到创伤但没有患上PTSD的人；以及没有接触到创伤的人。
所有参与者提供了两组四个大便样本，一次是在研究开始时，另一次是六个月后。样本的目的是为了获取微生物DNA信息，并确认参与者的肠道微生物群在六个月内是稳定的。
然后，研究人员研究了整体微生物群组成和其他个体因素（如症状、体重指数、年龄和饮食）之间的关联。
研究团队发现某些因素（体重指数、抑郁症和抗抑郁药物的使用）与微生物群结构有关。
然后，科学家们评估了饮食和PTSD症状之间的关系，发现遵循地中海饮食的参与者患有较少的PTSD症状。
吃红肉和加工肉与患有PTSD症状相关。吃植物性食物与患有PTSD症状无关。然而，该研究中看到的关联关系并不能证明因果关系。
然后，研究团队研究了症状与肠道微生物群组成之间的联系。
他们发现一种叫做Eubacterium eligens的微生物在四个不同的时间点起到了保护作用。
E. eligens与地中海饮食的成分（如蔬菜、水果和鱼）呈正相关。与红肉或加工肉类呈负相关，而地中海饮食通常会限制或避免这些食物。
研究的局限性包括使用短暂的PTSD筛查量表，而不是进行正式的临床诊断。
“令人兴奋的是，我们的结果表明地中海饮食可能在缓解患有PTSD症状的人群方面具有潜在的效果，”刘说。“我们渴望了解PTSD、饮食和肠道微生物之间的关系。在未来的研究中，我们将尝试验证益生菌作为预防PTSD的方法的有效性。”
这一发现发表在2023年10月19日的《自然精神卫生》杂志上。该研究得到了美国国立卫生研究院的支持。
资料来源：布里格姆妇女医院，新闻公告，2023年10月19日
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